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米磨的越细碎,磨出来的粉就会越细,吃起来更柔滑,没有一点颗粒感。
完成之后他又在一扇磨上凿了两个孔,一个在中间,一个在旁边一些的地方
旁边那个是通孔,叫磨眼,是方便粮食从这个孔漏进磨里用的。
而中间的则是盲孔,连接两扇磨用的。
它的工作原理,就是将大米倒进上磨的那个孔中,通过两扇磨之间不断的研磨,让米粉从磨的外沿漏下。
这工作对林一凡来说不是特别费劲,只是用了比做石碾多一些的功夫,便将其做好了。
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