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杨小美一脸疑惑的问道:“大勇哥,你砍这些柏树条做什么?”
陈大勇咧嘴笑道:“这你就不懂了吧,这可是我的祖传秘方。”
说着,他将柏树枝扔进了火堆里,一时间噼里啪啦,火星四溅。
陈大勇解释道:“这鲜柏树条遇火之后,树枝里的柏香味才能够被彻底激发出来,然后经过不完全燃烧形成大量的烟雾。”
“这些烟雾带有柏叶的香气,用来熏烤猪肉最为合适。”
他将地上的火堆摊开了一些,又添了几根柏条,一时间烟雾缭绕,柏香气充斥在整个院子里。
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