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即使是产检医生也是露出一副颇为震撼的模样，她既然是一名华夏人，虽然学的是西医，但是中医也有一些的涉及，药膳，她当然是听说过，可是在别人面前提起，还真是第一次。
因为药膳虽然有不少的书介绍过，更有一些医学典籍，但是根本没有一位中医会用药膳的。
药膳发源于华夏传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用华夏独特的饮食烹调技术和中医方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。
它是华夏传统的医学知识与烹调经验相结合的产物，它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰。
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