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伸了伸懒腰，打了个哈欠，看着那一锅馥郁浓厚的高汤，杨小龙心里油然而生一股满足感。
这是他真真正正独自一人熬制的高汤，极具纪念意义，杨小龙已经暗自决定，等会要选择一瓦罐的高汤作为老汤一直传承下去，争取把他们的麻辣烫店也打造成百年老字号。
稍作休息之后，杨小龙将一大铁锅的高汤盛装到了早已备好的一个个瓦罐里面。
虽然这一锅高汤足够千余人食用，但考虑到开业当天营业额要突破三十万，这些汤的分量还是有些不够，最起码他得再多熬制一锅，这样才有备无患，要不然万一不够用，他可没多余时间再去现场熬制。
将所有的高汤全部转移到瓦罐里面之后，杨小龙开始熬制起第二锅高汤……
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