bbwx2.com
这道菜肴是酸甜口味,糖和香醋各三大勺,一勺酱油,两勺水,一点点盐,调好之后备用。
油锅烧开之后,便有下人去炸,要不时的搅拌防止粘连,炸至金黄酥脆便可出锅。
再起锅下少量的油,加入蒜末干辣椒炒香,把之前调好的汤汁倒入锅中,加入少量的面粉勾芡,翻炒均匀便可以出锅了。
两道肉菜做好,宋瑶其实也没做真的伸几次手,更多的是教厨娘怎么做。
莫说宋瑶是主子,不会总下厨,便是宋瑶那么多事情,也没空总往厨房里钻。
而且家里来客人,还是要厨娘们动手的,宋瑶只需负责接待客人。
“剩下的牛肉和鸡肉还有不少,你们再多做些,也好练练手。”宋瑶见米饭也好了,便吩咐道:“摆饭吧。”
请关闭-畅*读/模式阅读。
bbwx2.com
关闭+畅/读=模式,看完整内容。本章未完,请点击【下一页】继续阅读。