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好在宋瑶并不急于这一时，她现在的计划太多，有时间可以慢慢来。
回到县城后，宋瑶便派青海出去找工匠，准备初步装潢酒楼，装饰的事情倒是不急。
王牙婆办事很有效率，宋瑶回到县城后的第二日便去找她，选中了十人带回家培训厨艺，其中三人是女子，七个男子中有两个原本就是达官贵人家的厨子，有五个曾做过学徒。
尽管这十个人的差别很大，宋瑶对他们的培训却是一样的，都从雕花摆盘开始，十个人轮流下厨做一众人的伙食，在确定人品和天赋之前，宋瑶不愿传授厨艺。
另外，宋瑶又买了两个丫头，一个擅长女红温柔可人，一个激灵活泼。稍加培养，日后可以一内一外的帮助宋瑶。
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