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双手拿着饼子，我略微端详，心中又感叹了一番这天衣无缝的手艺之后，才轻轻下口，咬下了半个还略微有些烫的美味。
“噗”的一声清脆过后，那面饼皮壳里的蒸汽爆出来，随着蹦跳的芝麻溅射进我的口腔。
一阵清香过后，是层次分明的甜咸味道。嚼在嘴中，我便立刻能感受到这钱老爷子的匠心独运……
咱品的出来，在这看似简单的饼子中蕴藏着老爷子多少年的心血。从那带着肉松好牛油的酥油，到面与面之间的变化，每一个细节都完美无缺，堪称典范。
品鉴结束之后，在座的各位嘉宾评委们于我一样流漏着心服口服的表情，还有那么……一点点遗憾。
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